كيف اسوي صوص الثوم
يُعد صوص الثوم من الأصناف الشهية والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص.
إذا كنت ترغب في تحضيره في المنزل، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- جهز المكونات: ستحتاج إلى فصوص ثوم مفرومة ناعمًا، مايونيز، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح، وفلفل أسود.
- قم بوضع الفصوص المفرومة في وعاء وأضف إليها مقدار مناسب من المايونيز.
- أضف عصير الليمون وزيت الزيتون وقم بتقليب المزيج جيدًا حتى يمتزج المكونات.
- قم بتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- اذا كانت الصلصة كثيفة بشكل زائد، يمكنك إضافة قليل من الماء لتخفيفها.
- اذا كنت ترغب في نكهة أكثر قوة، يمكنك إضافة بعض البقدونس المفروم أو الزعتر الجاف.
- قومي بتذوق الصلصة للتحقق من التوابل والنقص المحتمل فيها، وقم بضبط مستوى الملح والفلفل حسب الذوق الشخصي.
- يُفضل وضع الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها لتتمازج النكهات جيدًا.
قم بتقديم صوص الثوم إلى جانب الأطباق الرئيسية كونها تكملها بلمسة من النكهة الإضافية، واستمتع بطعمها الشهي والمثالي لأطباقك المفضلة.
ما هو صوص الثوم؟
صوص الثوم هو صلصة لذيذة ومعروفة في المطبخ العربي.
يتم تحضيره بإضافة الثوم المهروس والليمون والملح والزيت إلى قاعدة التحظير التي يمكن أن تكون اللبن الزبادي أو المايونيز.
يعتبر صوص الثوم مكملاً رائعًا للأطباق المتنوعة مثل الكباب، والشاورما، والسلطات، والسندويشات، والمقبلات.
يتميز بنكهة الثوم القوية والحمضية اللذيذة التي تضيف قدرًا جيدًا من التوازن والنكهة إلى الأطباق.
إنها إضافة مثالية لأي وجبة وتعطيها القوة والتألق.
يتم تقديم صوص الثوم في وعاء صغير إلى جانب الطعام ليختار الأشخاص كمية التوابل التي يحبونها.
يعد صوص الثوم خيارًا مفضلاً من قبل عشاق الثوم ويضفي طابعًا خاصًا على الأطعمة.
المكونات المطلوبة لصنع صوص الثوم
صوص الثوم هو إحدى الصلصات الشهية المستخدمة في العديد من الأطباق الشهية حول العالم.
ولتحضير صوص الثوم اللذيذ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- الثوم: قشرات الثوم المفرومة أو المهروسة هي العنصر الرئيسي في صوص الثوم وتُضفي عليها مذاقاً ورائحة لا تُقاوَم.
- اللبن الزبادي: يتم استخدام اللبن الزبادي لمنح الصوص القوام المناسب والقوام الكريمي.
- عصير الليمون: يعمل عصير الليمون على إضافة نكهة حمضية منعشة وتوازن للصوص.
- زيت الزيتون: يعمل زيت الزيتون على إضافة قوام سلس ونكهة مميزة للصوص.
- الملح والفلفل: يستخدم الملح والفلفل لتحسين النكهة وإبراز طعم الآخرين.
- البقدونس: يمكن إضافة البقدونس المفروم لإضافة نكهة طازجة وتقديم الصوص بطابعه الخاص.
باستخدام هذه المكونات التي تتوفر عادةً في المطابخ، يمكنك صنع صوص الثوم الشهي بسهولة.
اختيار كمية المكونات وتوزيع النسب يعتمد على تفضيلاتك الشخصية والنكهة المرغوبة.
استمتع بإضافة هذا الصوص اللذيذ إلى البيتزا أو البطاطس المقلية أو اللحم المشوي لتجربة طعم استثنائية وممتعة.
طريقة صنع صوص الثوم التقليدية
تعتبر طريقة صنع صوص الثوم التقليدية بسيطة ولذيذة في نفس الوقت.
في البداية، تقوم بتقشير وتفرم رأس الثوم المدقوق وتضعه في وعاء.
ثم تضيف ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الذوق.
بعد ذلك، تعصر نصف كوب من الليمون وتضيفه إلى الثوم المدقوق.
لإضافة نكهة رائعة، يمكنك أيضًا إضافة بذور الشمر والكزبرة والكمون والخردل.
بعد ذلك، يتم خلط المكونات جيدًا وإضافة الثوم المهروس وقطرات من الخل.
ثم يتم رش رشة من الملح أثناء خلط المكونات.
وفي النهاية، يتم إضافة الزيت بالتدريج أثناء الخلط حتى تحصل على قوام متجانس وناعم.
بعد الانتهاء من إعداد صلصة الثوم، يتم نقلها إلى وعاء زجاجي وتغطيتها بمنشفة ورقية.
يترك الصلصة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة لتتمازج النكهات وتصبح أكثر لذة.
إن صلصة الثوم التقليدية مثالية لتلذذ ساندويشات الشاورما والمقبلات والأطباق الشرقية الأخرى.
إنها تضفي نكهة منعشة وجريئة على الأطعمة وتزيد من طعمها.
جرب صنع صلصة الثوم التقليدية في المنزل واستمتع بمذاقها الرائع والمميز.
استخدامات صوص الثوم في الأطباق المختلفة
تعتبر صوص الثوم واحدة من أشهر وأكثر الصلصات استخدامًا في الأطباق المختلفة في جميع أنحاء العالم.
يعتبر الثوم نكهة رائعة ومكمل غذائي فريد من نوعه ، ويضيف صوص الثوم طعمًا لذيذًا ومميزًا إلى الأطباق.
إليك بعض استخدامات صوص الثوم في الأطباق المختلفة:
- الحمص والبابا غنوج: يُعتبر صوص الثوم أحد المكونات الرئيسية في تحضير الحمص والبابا غنوج.
يمكنك إضافة صوص الثوم إلى الحمص المطحون أو البطاطس المهروسة لإضفاء النكهة الفريدة والشهية. - متبل الباذنجان: يُستخدم صوص الثوم أيضًا في تحضير متبل الباذنجان المشهور.
يمكنك خلط صوص الثوم مع الباذنجان المشوي والطحينة للحصول على نكهة شهية ومميزة. - صلصة الهامبرغر: يُمكن إضافة الثوم إلى صلصة الهامبرغر لإضفاء طعم رائع ومميز على البرغر المقلي أو المشوي.
يمكن تقطيع فصوص الثوم إلى شرائح رقيقة وإضافتها إلى اللحم قبل الشواء، أو يمكن إضافتها إلى الصلصة المستخدمة في تجميع البرغر. - الدجاج المشوي: يعتبر صوص الثوم مكونًا رئيسيًا في تتبيل الدجاج المشوي.
يمكنك خلط صوص الثوم مع زيت الزيتون وبهارات مختلفة وتتبيل الدجاج بها قبل الشواء.
ستضفي النكهة الفريدة للثوم تحسينًا مذهلاً على الدجاج. - صلصات مختلفة: يمكنك أيضًا استخدام صوص الثوم في صنع صلصات مختلفة وشهية.
يمكنك مزج الثوم المدقوق مع البصل والطماطم والتوابل لإنشاء صلصات الطماطم الشهية والشهية.
باختصار ، يعد صوص الثوم أحد أكثر أنواع الصوص المفضلة لإضافتها إلى العديد من الأطباق المختلفة.
سواء كان لتحضير الحمص أو البابا غنوج أو الباذنجان المشوي أو الدجاج المشوي ، فإن صوص الثوم يضفي نكهة رائعة ومميزة ويمكن استخدامه في العديد من الصلصات اللذيذة والشهية.
جرب إضافة صوص الثوم إلى أطباقك المفضلة واستمتع بقوة النكهة والفوائد الصحية التي يقدمها الثوم.
نصائح لتجنب رائحة الثوم القوية
تُعد رائحة الثوم القوية من المشاكل الشائعة التي تواجه الكثير من الأشخاص بعد تناول وجبة تحتوي على الثوم.
ولحسن الحظ، هناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لتجنب هذه الرائحة الكريهة والاستمتاع بنكهة الثوم دون القلق.
إليك بعض النصائح لتجنب رائحة الثوم القوية:
- تناول التفاح أو النعناع: عند تناول وجبة غنية بالثوم أو البصل، يمكنك تناول قطعة من التفاح أو مضغ بعض أوراق النعناع الطازجة.
الثوم يترك آثاره في الفم لساعات، ولكن تناول التفاح أو النعناع يساعد في التخلص من الروائح الكريهة وتنعيم رائحة الفم. - تناول عصير الليمون: قد يساعد تناول كوب من عصير الليمون الطازج على قتل البكتيريا وتنظيف الفم من الروائح الكريهة.
يمكنك أيضًا إضافة قليل من عصير الليمون إلى الماء وشربه بانتظام لتفادي جفاف الفم والحفاظ على نشاط الغدد اللعابية. - مضغ اللبان بنكهة النعناع: مضغ قطعة من اللبان بنكهة النعناع يمكن أن يحسن رائحة الفم ويساعد في التخلص من رائحة الثوم.
بالإضافة إلى ذلك، يعمل اللبان على تحفيز إنتاج اللعاب، مما يساعد في تنظيف الفم وتخفيف الروائح الكريهة. - شرب كمية كافية من الماء: تجنب جفاف الفم عن طريق شرب كمية كبيرة من الماء بانتظام.
الجفاف يزيد من احتمال حدوث رائحة فم كريهة، لذا يجب الحرص على البقاء مترطبًا ومشروبًا بما يكفي. - تناول وجبة متوازنة: ينصح بتناول وجبة متوازنة وغنية بالأطعمة القائمة على النشويات والبروتينات والخضروات.
هذا يساعد في تحقيق توازن في نسبة الغذاء ويقلل من تركز الروائح الكريهة المحتملة. - تنظيف الفم بشكل جيد: للتخلص من رائحة الثوم، يجب تنظيف الفم والأسنان بشكل جيد بعد تناول الثوم.
استخدم فرشاة الأسنان والمعجون المناسب للقضاء على الروائح الكريهة وحافظ على نظافة فمك بشكل عام.
قد تساعد هذه النصائح على تجنب تلك الروائح الكريهة التي يمكن أن تكون غير مريحة تمامًا للضيوف أو أفراد الأسرة بعد تناول وجبة من الثوم أو البصل.
استمتع بنكهة الثوم وتفادى الإحراج من خلال اتباع هذه النصائح البسيطة.
فوائد ثوم صوص الثوم الصحية
هناك العديد من الفوائد الصحية لثوم صوص الثوم، حيث يعتبر من المكونات الرئيسية في هذا الصوص اللذيذ.
إليكم بعض الفوائد:
- زيادة المناعة: يحتوي ثوم صوص الثوم على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
- تحسين صحة القلب: يعتبر ثوم صوص الثوم غنيًا بالمركبات النباتية التي قد تساهم في تقليل ضغط الدم ومستويات الكولسترول الضار، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- دعم هضم صحي: يحتوي ثوم صوص الثوم على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يمكن أن يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- الحد من التهاب: تحتوي مكونات ثوم صوص الثوم على خصائص مضادة للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات الموجودة في الجسم.
- تقوية العظام: يحتوي ثوم صوص الثوم على مركبات تساعد في استشفاء العظام وتعزيز صحتها.
- تحسين صحة الدم: قد تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في ثوم صوص الثوم في تقليل مستويات الرصاص في الدم وتخفيف خطر التسمم الناتج عن التعرض للعناصر الثقيلة.
يمكن استخدام ثوم صوص الثوم في العديد من الأطباق مثل السلطة والمأكولات البحرية والمشويات.
إضافته إلى وجباتك اليومية يمكن أن يكون طريقة سهلة ولذيذة للاستفادة من فوائده الصحية.
مقارنة بين صوص الثوم المنزلي والمشترى جاهزًا
إذا كنت من محبي صوص الثوم الشهي والمنعش، فربما تسأل عن الفرق بين صوص الثوم المنزلي والمشترى جاهزًا.
في هذه المقالة، سنقوم بإلقاء نظرة على بعض النقاط الرئيسية للمقارنة بين هاتين الخيارين.
المكونات:
في البداية، يجب أن نتحدث عن المكونات التي تستخدم في كلا الصلصتين.
في صوص الثوم المنزلي، ستحتاج إلى فصوص الثوم المفروم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، وملح وفلفل.
بالمقابل، في صوص الثوم المشترى جاهزًا قد تجد أن المكونات قد تحتوي على زيوت نباتية مهدرجة، ومادة معدلة وراثيًا مثل مستحلب الصويا، ومواد حافظة ونكهات اصطناعية.
الطعم:
تأثر الطعم بشكل كبير بالمكونات المستخدمة، وعملية التحضير.
في الغالب، يعتبر صوص الثوم المنزلي أكثر طعمًا ونضارة من الصوص المشترى جاهزًا، لأنه يتم إعداده على الفور باستخدام المكونات الطازجة.
بينما في الصوص المشترى جاهزًا، غالبًا ما يكون هناك طعم مختلف وأقل جودة نظرًا للاعتماد على المكونات المحفوظة.
الجودة والنقاء:
في صوص الثوم المنزلي، يمكنك التحكم في نقاء المكونات وجودتها، فأنت تعرف تمامًا ما تضيفه إلى الصلصة.
وبالتالي، يُعتبر صوص الثوم المنزلي خيارًا أفضل من حيث الجودة والنقاء.
أما في الصوص المشترى جاهزًا، قد يكون هناك شك في جودة المكونات ومصدرها.
التحضير والملاءمة:
يعد صوص الثوم المنزلي قابلاً للتحضير بسهولة في المنزل، ويمكن أيضًا تخزينه لفترات طويلة إذا تم تعقيمه وتخزينه بشكل صحيح.
من ناحية أخرى، يعتبر صوص الثوم المشترى جاهزًا ملائمًا للأشخاص الذين لا يمتلكون الكثير من الوقت لإعداد الصلصة، أو ببساطة يفضلون أن يكون لديهم الخيار السريع والجاهز.
كيف اعمل الثومية بالزبادي؟
الثومية بالزبادي واحدة من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين في جميع أنحاء العالم العربي.
تتميز هذه الوصفة بطعمها اللذيذ وقوامها المنعش، وتعتبر خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يحبون تناول المقبلات الخفيفة والصحية.
إليك الخطوات البسيطة لتحضير الثومية بالزبادي في المنزل:
- احضر المكونات:
- كوب زبادي طبيعي
- 3 فصوص ثوم، مهروسة
- ملح حسب الذوق
- عصير نصف ليمونة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- قم بوضع الزبادي في وعاء وأخلطه جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
- أضف الثوم المهروس واخلطه جيدًا مع الزبادي.
- أضف الملح وعصير الليمون واستمر في التحريك حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- اضف الزيت الزيتون تدريجيًا واستمر في التحريك حتى يصبح لديك قوام كريمي.
- بعد ذلك، أضف النعناع المجفف وامزجه جيدًا مع المكونات الأخرى.
- اترك الثومية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتمازج النكهات.
- قدم الثومية بالزبادي في طبق تقديم، ويمكنك تزيينها بقليل من زيت الزيتون والنعناع المجفف على الوجه.
لا شك أن الثومية بالزبادي هي إضافة رائعة للوجبات، ويمكن استخدامها كصلصة للشاورما أو الكباب أو حتى كصلصة دبس مع بعض خبز التوست.
استمتع بتلذذك بهذه الوصفة السهلة والشهية في أي وقت تشاء.
كيف اسوي صوص ثوم بدون مايونيز؟
يمكنك تحضير صوص الثوم بدون مايونيز بسهولة وبدون الحاجة للكثير من المكونات.
إليك طريقة بسيطة لتحضير هذا الصوص:
- قشر حوالي ثلاث فصوص ثوم وقوم بتفريمهم.
- في وعاء مناسب الحجم، قم بخلط الثوم المفروم مع نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون وربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- أضف نصف كوب من زيت نظيف (مثلاً زيت الذرة) تدريجياً إلى الخليط في الوعاء، مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تتجانس.
- قد يمكنك إضافة زيت الزيتون بمعدل ملعقتين طعام للوصول إلى الطعم المفضل لديك.
- ضع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطها جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
- يمكنك تذوق الصوص وضبط كمية الملح حسب الرغبة.
مع هذه الخطوات البسيطة، يمكنك الحصول على صوص الثوم اللذيذ والمثالي لاستخدامه في وصفاتك المفضلة بدون الحاجة للمايونيز.
يمكن استخدام هذا الصوص مع الدجاج المشوي أو المقلي، البطاطس، والوجبات الخفيفة الأخرى.
استمتع بالطعم اللذيذ لصوص الثوم بدون مايونيز!
ما هي مكونات كريم الثوم؟
مكونات كريم الثوم تتضمن:
- رأس كبير من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
تعتبر هذه المكونات الأساسية لتحضير كريمة الثوم.
يمكن إضافة مكونات أخرى حسب الرغبة والتفضيل الشخصي مثل الليمون أو المايونيز أو اللبنة.
يمكن استخدام هذه الصلصة المميزة إلى جانب العديد من الأطعمة المختلفة لإضفاء نكهة لاذعة ولذيذة.
هل بودرة الثوم تغني عن الثوم؟
بودرة الثوم هي بديل ممتاز للثوم الطازج وتستخدم في مجموعة واسعة من الوصفات.
تحتوي بودرة الثوم على نكهة قوية ونفاذة مما يعطي الطعام مذاقًا مميزًا.
كما أنها تغني في بعض الأحيان عن استخدام الثوم الطازج وتجعل إعداد الطعام أسهل وأسرع.
بودرة الثوم لها العديد من الفوائد الصحية، فهي تحتوي على مركبات صحية تساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل تراكم الدهون في الأوعية الدموية.
كما أنها تعمل على خفض ضغط الدم وتحمي الجسم من أمراض القلب.
بودرة الثوم تعتبر إضافة ممتازة للتوابل في المطبخ ويتوجب أن تكون دائما موجودة في مخزون المنزل.
ما هي طريقة عمل الثومية بدون بيض؟
- مكونات الثومية بدون بيض:
- كوبان من الماء
- ست ملاعق من نشاء الذرة
- ملعقة من الملح
- أربع فصوص من الثوم المهروس
- نصف كوب من زيت الذرة
- نصف ملعقة من عصير الليمون الحامض
- طريقة التحضير:
- في وعاء عميق, قومي بإذابة نشاء الذرة في الماء واخلطيهما جيدًا.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكًا وشفافًا.
- قومي بإضافة الملح والثوم المهروس واستمري في التحريك لمدة دقيقتين.
- أضيفي زيت الذرة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- أبدي في إضافة عصير الليمون الحامض بالتدريج واستمري في الخفق حتى يتجانس الصلصة تمامًا.
- استمر في خفق الصلصة لبضع دقائق إضافية حتى تتحول إلى قوام كريمي مثل الكريمة.
- نصائح إضافية:
- يمكنك تخفيف قوام الصلصة بإضافة ماء أو مرق الدجاج حسب الرغبة.
- يمكنك إضافة بعض البهارات مثل الفلفل الأسود أو البابريكا لإضفاء نكهة إضافية على الصلصة.
- تعتبر صلصة الثومية بدون بيض مثالية لتحضير السندويشات أو وجبات المقبلات وتكمل بشكل رائع مع الشاورما والكباب.
كيف اخلي الثوميه ثقيله؟
لإعطاء الثومية طعماً وقواماً ثقيلاً، يمكن اتباع الخطوات التالية:
- قومي بوضع فصان من الثوم على الخليط في الخلاط الكهربائي.
- ثم أضيفي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون.
- استمري في خلط المكونات حتى تصبح الثومية متجانسة.
- من ثم، يمكن إضافة زيت الزيتون، تدريجياً، إلى الخليط بينما يستمر الخلاط في العمل.
- يمكنك إضافة زيت نباتي تدريجياً حسب الحاجة، حتى تحصلي على القوام المرغوب.
- يمكنك أيضاً إضافة البطاطس المسلوقة إذا كانت الثومية خفيفة، أو إضافة زبادي أو زيت إذا كانت ثقيلة بشكل زائد، للحصول على القوام المناسب والرائع.
باختيار المكونات المناسبة واتباع هذه الخطوات، يمكنك الحصول على ثومية ثقيلة ولذيذة لتستمتعي بها في وصفاتك المفضلة.
كيف تصنع الثومية اللبنانية؟
يتم تحضير الثومية اللبنانية بطريقة سهلة وبسيطة.
ففي البداية، يتم إعداد البطاطا الكبيرة وتسلقها حتى تُصبح طرية.
بعد ذلك، يتم وضع البطاطا المسلوقة في خلاط كهربائي مع إضافة الثوم المهروس والزيت.
يتم خلط المكونات جيدًا لمدة ثلاث دقائق حتى يتم مزجها بشكل مثالي.
بعد ذلك، يتم إضافة اللبن الزبادي والملح إلى خليط البطاطا والثوم المهروس.
يتم مزج المكونات جيدًا مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.
يمكن أيضًا إضافة الليمون والماء حسب الكثافة المفضلة للثومية.
بهذه الطريقة البسيطة، يتم تحضير الثومية اللبنانية اللذيذة والمميزة.
يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها كصلصة لتحسين طعم الأطباق.
قد تختلف بعض المكونات والنسب حسب الذوق الشخصي والتفضيلات الشخصية.
كم مدة حفظ الثومية في الثلاجة؟
تُعتبر الثومية واحدة من المقبّلات اللذيذة والمحبوبة من قبل الكثيرين، وتُضفي مذاقًا مميزًا على جميع أنواع الأطباق.
فهي تُقدّم كجانب للمحشي والفتة المصرية وتساهم في تسهيل تناول الطعام للأطفال.
لذلك، قد يرغب الكثيرون في الاحتفاظ بالثومية لفترة أطول في الثلاجة.
- مدة صلاحية الثومية في الثلاجة:
تعتمد مدة صلاحية الثومية المخزنة في الثلاجة على طريقة إعدادها والمكونات التي تستخدمها.
عمومًا، يُفضّل تخزين الثومية في حاوية محكمة الغلق ووضعها في الثلاجة.
إذا تم تحضير الثومية باستخدام مكونات طازجة ونظيفة، فيمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تتراوح بين شهر وشهرين.
ومع مرور الوقت، قد يتغير مذاقها قليلًا، لكن الثومية المحفوظة بشكل صحيح لا تزال آمنة للاستهلاك. - طرق تحفيظ الثومية في الثلاجة:
- حافظة محكمة الغلق: يُنصح باستخدام حافظة زجاجية أو بلاستيكية محكمة الغلق لتخزين الثومية في الثلاجة.
يجب التأكد من إزالة كل الهواء من الحافظة لتقليل تأثيره على جودة الثومية. - التبريد المسبق: يُفضّل تبريد المكونات قبل خلطها معًا لإبقاء الثومية منعشة لفترة أطول.
قبل خلط المكونات، يُمكن وضع فصوص الثوم واللبن والثلج في حاوية وتخزينها في الثلاجة لبضع ساعات. - التجميد: إذا كُنت ترغب في تخزين الثومية لفترة أطول، يُمكن تجميدها.
بعد خلط المكونات معًا، ضع الثومية في أكياس محكمة الغلق ثم قم بتجميدها.
تحفظ الثومية المجمدة جودتها لفترة طويلة، ويُمكن استخدامها عند الحاجة بسهولة.
- حافظة محكمة الغلق: يُنصح باستخدام حافظة زجاجية أو بلاستيكية محكمة الغلق لتخزين الثومية في الثلاجة.
