معلومات عن حبة البركة
حبة البركة أو كما يطلق عليها البعض الحبة السوداء، وتؤخذ من نبات موجود في بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط، وتدخل في كثير من العقاقير لما لها من فوائد عديدة، ويستخدمها البعض في الغذاء، وتبلغ ارتفاعها حوالي (50) سم تقريبا، فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن والزيوت أيضًا.
وكان القدماء يستخدموا هذه الحبة في كثير من العلاجات منذ أقدم من 2000 عام، ولها العديد من المسميات فدولة السودان يطلقوا عليها اسم الكمون الأسود، والشونيز بلغة الفرس، أما في بلاد الشام ومصر فتعرف باسم حبة البركة.
تعرف على فوائد حبة البركة
يوجد الكثير من الفوائد لنبات حبة البركة لما يحتويه على الكثير من المعادن الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لبنائه ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
- تعالج الربو وفي هذه الحالة نقوم بإحضار زيت حبة البركة وغليه على النار مع مقدار معلقة صغيرة من العسل ثم نقوم باستنشاق البخار الخارج منه مرتين يوميًا لحصول على أفضل النتائج.
- تقوم بمعالجة السعال وفي هذه الحالة نقوم بتناول معلقة صغيرة من زيت حبة البركة مضاف إليها مقدار كوب من شاي الزنجبيل ومعلقة من العسل وتناوله مرتين في اليوم لنتيجة أفضل.
- عند استخدام زيت حبة البركة على الشعر فإنه يعطى نتائج رائعة فهو مفيد جدًا لنعومة وتقوية الشعر.
- تساعد في تقوية البصر وفي الحفاظ على صحة العين لذلك احرص على تناول كوب من عصير الجزر المضاف إليه ملعقة من حبة البركة.
- أثبتت الأبحاث والتجارب أن لها دور فعال وقوى في علاج الالتهابات الموجودة في الحلق واللوز لما تحتويه من خصائص تساعدها على ذلك.
فوائد حبة البركة للحمل والرضاعة
- تعمل على زيادة نسبة إدرار اللبن بصورة كبيرة لذلك يفضل تناول 2 كوب من مغلي حبة البركة للسيدة المرضع.
- تساعد في تقوية الطفل الرضيع حيث أنها تمده بجميع المعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها وتزيد من قيمة اللبن الغذائية.
- تمد السيدة الحامل بما تحتاج إليه من معادن وفيتامينات ولكن لا ننصح بتناولها خلال الثلاثة أشهر الأولى من الحمل.
- تعتبر من النباتات التي تعمل على تغذية الام والطفل أيضًا، كما يساعد على إدرار اللبن لدى المرضعات.
- تعد من النباتات التي تساعد على تقوية الطفل وتساهم في نموه بشكل أسرع بسبب إحتوائه على حمض الأرجانين الذي يساعد في ذلك.
فوائد حبة البركة للسرطان
- أثبتت الأبحاث والتجارب العلمية أنها تعمل على محاربة الخلايا السرطانية التي تنمو في الجسم وتمنع انتشارها في باقي الجسم.
- تحارب العديد من أنواع السرطانات مثل سرطان القولون.
فوائد حبة البركة للضغط
- لها دور فعال في خفض مستوى الكوليسترول الضار والذي يعد من الأسباب الرئيسية لرفع ضغط الدم.
- يقوم الزيت الطيار الموجود بها على خفض مستوى ضغط الدم، والحد من سرعة نبض القلب كما أنه يؤثر على المستقبلات السيروتونية الموجودة في المخ.
فوائد حبة البركة للمعدة والقولون
- تساعد في عملية الهضم بطريقة صحية وجيدة.
- تعمل على التخلص من الغازات والانتفاخات الموجودة بالجسم التي تسبب تعب وازعاج للأشخاص.
- تعالج مشاكل القولون والغازات الموجودة بالمعدة والتخلص منها نهائيًا.
- تعمل على رفع كفاءة عمل القولون العصبي.
تعالج الالتهابات وتقوي جهاز المناعة
- تحتوي على زيت يسمى (Thymoquinone) الذي يساعد في الحد من الالتهابات الموجودة بالجسم لأنه مضاد قوى للأكسدة.
- تقوي الجهاز المناعي للجسم وتقاوم الأمراض التي تهاجمه.
تنشط الجسم وتمده بالطاقة
- تعمل على تقوية الجسم وزيادة نشاط الدورة الدموية حيث أنها تحتوي على قدر كبير من الأحماض الامينية والكربوهيدرات والفيتامينات.
- تحسن نسبة الأنسولين في الجسم وتقاوم من علامات الإرهاق والكسل وللحصول على قدر كبير من الطاقة ننصحك بتناول كوب من عصير البرتقال المضاف إلية ملعقة من حبة البركة مع وجبة الإفطار.
- وجد أن تناول حبة البركة يساهم في الاحتفاظ بدرجة حرارة الجسم بصورة طبيعية مما يحميك من الشعور بالبرد وتزيد من النشاط.
- تزيد من مستوى تدفق الدماء في الجسم مما يعمل على تعزيز نشاط الجسم ومده بالطاقة اللازمة من أجل العمل.
فوائد حبة البركة للإكتئاب والأرق
- تتخلص من القلق والتوتر حيث أنها تحتوي على مجموعة من فيتامين ب والذي يكافح الإكتئاب والقلق والتوتر.
- يساعد تناول كوب من اللبن الدافئ المضاف إلية ملعقة من حبة البركة في الحصول على نوم هادئ بعيدًا عن الأرق.
اعرف أكثر عن أبرز فوائد حبة البركة للجسم
فوائد حبة البركة للمفاصل
- نشرت العديد من الأبحاث التي أشارت إلى أن تناول زيت حبة البركة أو كبسولات الحبة السوداء تقي من الإصابة بإلتهابات المفاصل.
- تدليك الجسم والأماكن المصابة بالروماتويد بالزيت يقلل من الشعور بالأمل ويخفض من إلتهاب المفاصل ويقضي على التورم.
فوائد حبة البركة للتخسيس
- تحتوي على العديد من الأحماض الدهنية النافعة والمركبات الأحادية مما يجعلها قادرة على تقليل نسبة الجلوكوز في الدم والتخلص من مقاومة الأنسولين.
- تعمل على تحسين معدلات الأيض وتزيد من معدلات حرق الدهون ويمكن تناول كوب من الماء مضاف إليه ملعقة صغيرة من حبة البركة للعمل على حرق الدهون وزيادة الإحساس بالشبع.
- تخلص الجسم من السموم وتزيد من نشاط الجسم، كما أن لها دور فعال في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
فوائد حبة البركة للجنس
- تعزز صحة القلب والدورة الدموية لدى الرجال والسيدات، وتزيد من تدفق الدماء إلى الأعضاء التناسلية مما يحفز من الاستثارة وتحافظ على الإنتصاب.
- تحمي من الإصابة بالعديد من أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا وسرطان الرحم للسيدات.
- تقلل من ضغط الدم وتحمي القلب والذي يعد من الأمراض التي تسبب العجز الجنسي للرجال.
- يوجد بعض الدراسات التي تشير إلى أن تناولها بصورة مستمرة يعمل على زيادة الحيوانات المنوية للرجال ويزيد من حركتها، وذلك عن طريق تناول ملعقة من عسل حبة البركة.
فوائد حبة البركة للشعر
- يساهم في العمل على زيادة نمو الشعر وتقوية البصيلات، كما أنه يزيد من جمال الشعر وليونته.
- يحد من تساقط الشعر، لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والنحاس وفيتامين أ، والزنك والفوسفور وغيرها من المركبات الهامة.
فوائد حبة البركة للبشرة
- إذا اردت الحصول على بشرة ناعمة خالية من البثور والحبوب عليك أن تقوم بتجربة ماسك حبة البركة مع العسل وعصير الليمون أنه رائع.
- أما للتخلص من مشكلة تجاعيد البشرة والعمل على شد البشرة وإعادة الشباب إليها يمكنك أن تقوم بإضافة ملعقة منها إلى كوب من الزبادي ووضعه على البشرة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- يمكنك أن تقوم بوضع الزيت الخاص بها على قطنة وتمريرها على منطقة تحت العين بها للتخلص من سواد العين والهالات السوداء والبقع.
- تحتوي على المواد الغذائية المناسبة للأشخاص المتقدمين في العمر والتي تكون مفيدة جدًا لصحتهم.
- تتخلص من الخطوط الدقيقة وتعمل على مكافحة التجاعيد وتقاوم علامات التقدم في السن.
فوائد حبة البركة للأطفال
- يرفع من معدل المناعة لديهم ويحميهم من الإصابة بالعديد من الأمراض الفيروسية المختلفة.
- يلعب دور كبير في تحفيز الأيض ويمنع من ترسب الدهون في جسم الطفل ويحميه من السمنة.
- يعزز من وظيفة البنكرياس ويزيد من إفرازه للأنسولين الطبيعي وبالتالي يحمي الطفل من الإصابة بمرض السكري بنوعيه الأول والثاني.
تعرف على القيمة الغذائية لحبة البركة
تدخل في كثير من الوصفات الطبية والغذائية لأنه يحتوي على كثير من الفيتامينات اللازمة لبناء الجسم وتقويته وتغذيته وفيما يلي جدول بالقيم الغذائية لحبة البركة لكل 100 جرام:
| العنصر الغذائي | الكمية |
| الألياف | 14 جرام. |
| الكربوهيدرات | 49 جرام. |
| الكالسيوم | 680 ملليجرام. |
| البروتين | 18 جرام. |
| السعرات الحرارية | 340 سعر حراري. |
تحتوي أيضًا على ما يلي: –
- الأحماض الأمينية والبروتينات والكربوهيدرات والزيوت الثابتة والزيوت الطيارة والقلويات والصابونين.
- البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والكربوهيدرات أحادية الدهون.
- الزيوت الثابتة وتشمل نسبته حوالي 35% الذي يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة بالهيدروجين ونسبة قليلة من الاسترولات.
- مادة الكاروتين التي لها دور فعال في التخلص من الخلايا السرطانية التي تواجه الجسم.
كيفية استخدام حبة البركة في حياتنا اليومية
- تستخدم في المعجنات من قبل الكثير من الأمهات، وتدخل أيضًا في الغذاء بصفة عامة حيث أنه يمكن أن يتم وضعها في جميع أنواع المعجنات.
- يمكن تناوله حبة البركة مع العسل عن طريق خلطهما جيدًا وتناول ملعقة من هذا الخليط على الريق.
- يستخدمها كثير من العلماء في الأدوية لأنه يعتبر مكمل غذائي جيد.
- نستخدم عجينة حبة البركة لعلاج لدغات العقرب والجروح والإكزيما.
- يمكن إضافتها إلى الكثير من أنواع الشوربات حيث أنها عديمة الطعم ويمكن أن يتم إضافتها إلى العصائر واللبن والجبن وأطباق السلطة.
ما هي أضرار حبة البركة؟
مثلما يوجد الكثير من الفوائد لحبة البركة أيضًا يوجد أضرار لها عند الإفراط في استخدامها وفيما يلي سوف نعرض عليك تلك الأضرار:
- يحظر على الحوامل تناولها وخاصة في الشهور الأولى من الحمل لأنها تساعد على الإجهاض، كما أنها تسبب خلل في غدد الحليب في جسم الأم.
- زيادة معدل ضربات القلب نتيجة زيادة نشاط الدورة الدموية.
- ينصح بعدم تناولها للرجال لما تسببه من قتل للحيوانات المنوية.
- تزيد من نزيف الدورة الشهرية لدى المرأة.
- تزيد من مشاكل الكلى عند الإفراط في إستخدامها.
- عند خلط حبة البركة مع زيت الخروع فإنه يعمل مشكلة في انسداد الشرايين.
- عند استخدامها موضعيًا على الجلد فإنها تسبب التهاب في الجلد التماسي.
- قد يؤدي الإفراط في تناولها إلى انخفاض شديد في ضغط الدم خاصة إذا كان الشخص يتناول حبوب تخفيض ضغط الدم مما يسبب الإصابة بالدوار والغثيان.
- لا يجب تناولها من قبل الأشخاص الذين يتناولون العلاج الكيمائي أو الإشعاعي لأنها تقلل من كفاءة العلاج لذلك لا ننصح بتناولها من قبل مرضى السرطان.
- لا يجب الإفراط في استخدامها قبل الأشخاص الذين يتناولون أدوية ميوعة الدم حتى لا يتعرضون إلى خطر النزيف.
وصفة زيت حبة البركة للشعر
لزيادة نعومة الشعر وزيادة قوته ولمعانه قم بعمل التالي:
طريقة الإستخدام:
- نقوم بإحضار زيت حبة البركة ويدلك به الشعر من الجذور حتى الاطراف.
- نغطي الرأس بكيس من البلاستيك لمدة لا تقل عن ساعة.
- نغسل الشعر بالماء الفاتر والصابون.
- وتكرر هذه العملية لمدة شهر كامل مع استخدامه ثلاث مرات يوميًا للحصول على أسرع النتائج.
