ما هي طريقة عمل الترمس البلدي؟

مصطفي شعبان
2023-10-02T14:31:14+03:00
فوائد
مصطفي شعبانتم التدقيق بواسطة: Rana Ehab24 مارس 2019آخر تحديث : منذ 8 أشهر

ما هي طريقة عمل الترمس البلدي
ما هي طريقة عمل الترمس البلدي

يعد الترمس البلدي من البقوليات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص لما لها من مذاق رائع ولذيذ.

يوجد له الكثير من الفوائد للصحة حيث يساعد على تقوية الأعصاب بالإضافة إلى أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.

من خلال هذه المقالة سوف نتعرف على طريقة تحضيره.

ما هي طريقة عمل الترمس البلدي؟

طريقة عمل الترمس البلدي سهلة جدًا وميسرة ويمكنك عمل ذلك في المنزل عن طريق الوصفة التالية:

المكونات:

  • 1 كيلو غرام من الترمس الناشف.
  • 1 ملعقة من الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
  • 1 كوب من الملح.
  • 1 ملعقة من عصير الليمون.
  • 4 أكواب من الماء.

طريقة التحضير:

  • قم بإحضار الترمس وغسله جيدًا ثم بعد ذلك يتم تصفيته من الماء.
  • ضعه في وعاء وضع عليه الماء حتى يغطيه ويترك لمده يومين مع مراعاة تغيير المياه كل أربع ساعات.
  • بعد ذلك ضعه في ماء على النار واتركه حتى يغلي لفترة تتراوح من 40 إلى 45 دقيقة.
  • يرفع الإناء من على النار ونقوم بتغيير المياه لمدة خمسة أيام حتى نتخلص من المرارة الموجودة به.
  • بعدها ضع عليه الملح وأضف القليل من الليمون ويقلب جيدًا.
  • يوضع القليل من الشطة والكمون في طبق التقديم.

تعرف على فوائد الترمس لصحة الجسم

يقوي الأعصاب ويحافظ على صحة القلب

  • يعمل الترمس على تنشيط الجسم بشكل كبير ويساعد على تقوية الأعصاب.
  • يساعد على معالجة الضغط النفسي وتقليل الإحساس بالتوتر.
  • يقلل نسبة الكوليسترول الموجود في الدم وتجنب الإصابة بالسكتة القلبية أو الدماغية.
  • يقي من الإصابة بتصلب الشرايين ويساعد على شد الأعصاب.

يعالج أمراض الجهاز الهضمي

  • يتخلص من الغازات الموجودة في البطن ويمنع إحتباس السوائل في الجسم.
  • يستعمل لعلاج الإمساك لأنه يوجد فيه نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على امتصاص الجسم للجلوكوز الذي يحدث ارتفاع نسبة السكر في الدم.
  • يستخدم كمدر للبول.

يعتني بالبشرة ويحميها من الأمراض

  • يساهم الترمس في تنظيف وتصفية البشرة حيث يمكن استخدامه على هيئة قناع للتخلص من الحبوب الموجودة على البشرة.
  • بالإضافة إلى أنه يتخلص من الكلف والخلايا الميتة ويزيل البقع الداكنة في الوجه.
  • يساعد في تبييض الأماكن الحساسة في الجسم حيث يتم طحن ملعقة واحدة منه ونضيف عليه القليل من ماء الورد ويقلب بعد ذلك يتم وضعه على المكان المراد تفتيحه ويترك لفترة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة وبعدها يشطف بالماء الدافئ.
  • يقي من الأمراض الجلدية مثل الصدفية والإكزيما.

ما لا تعرفه عن أضرار الترمس

  • يتسبب الترمس في التأثير على الأشخاص المصابون بالأنيميا.
  • بعض الأشخاص يعانون من الإحساس بالغثيان أو الدوار عند تناوله.
  • قد يؤدي إلى زيادة اللعاب في الفم.
  • يوجد فيه نسبة كبيرة من مادة الفلورايد والتي تتسبب في التأثير على الجسم لأنها مادة سامة.
  • يمكن أن يؤثر على البصر عند بعض الأشخاص، وحدوث تشنجات في أعصاب العين.
  • يوجد فيه نسبة كبيرة من القلويات التي تحدث ضرر في أنسجة الجسم.
مصطفي شعبان

اعمل في مجال كتابة المحتوى منذ اكثر من عشر سنوات لدي خبرة في مجال تهيئة محركات البحث منذ 8 سنوات احظى بالشغف في مجالات متعددة منها القراءة والكتابة منذ الصغر، فريقي المُفضل الزمالك طموح ولدي العديد من المواهب الإدارية، حاصل على دبلومة من AUC في إدارة الموظفين وكيفية التعامل مع فريق العمل.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *